Auberge du parc naturel Schwarzwaldhaus
Les bonnes choses du parc naturel du sud de la Forêt-Noire, fraîches à votre table
Plats raffinés de la cuisine de notre parc naturel
Nous sommes l'un des aubergistes du parc naturel du sud de la Forêt-Noire et utilisons uniquement les meilleurs ingrédients des producteurs locaux dans notre cuisine. A partir de là, notre chef crée des plats imaginatifs pour petits et grands, pour les amateurs de viande, de truite et de gibier des chasses environnantes, mais aussi de délicieux plats pour les végétariens. Nos plats de saison sont aussi variés que la nature, qui nous offre toutes sortes de délices à chaque saison. La qualité constante de nos aliments est notre priorité absolue. Nous vous le garantissons !
Savourez la cuisine régionale – notre cuisine du parc naturel
« Régional » signifie que les principaux ingrédients proviennent de producteurs du parc naturel de la Forêt-Noire du Sud. Cela préserve la diversité et le caractère unique du paysage du sud de la Forêt-Noire grâce à la culture des terres. Rejoignez-nous pour la conservation du paysage avec couteau et fourchette - nous vous souhaitons bon appétit !
La qualité a meilleur goût
Des produits frais de première qualité, labellisés principalement par des producteurs locaux. Gibier de chasse local, truites de l'étang, produits frais des agriculteurs de montagne, et bien plus encore... En tant qu'hôte d'un parc naturel, nous proposons au moins trois plats régionaux et un menu régional à notre carte tout au long de l'année.
